Resep Bakwan sayur ikan teri

Hai hai hai...
Para Smart Resepers kali ini saya ingin membagikan 1 buah resep masakan yang mungkin seudah sering kita temui dan mungkin kita juga sering memakannya, apa itu?
Bakwan..ya kali saya ingin membagikan 1 buah resep bakwan yang berbeda dari yang lain yaitu bakwan sayur ikan teri.
Yuk, langsung saja kita simak bahan-bahan dan cara membuatnya.

Bahan-bahan:

• 200gr teri nasi basah yang sudah di cuci bersih
• 1 batang daun bawang, yang sudah di iris halus
• 1 buah wortel, potong ala korek api
• 1 butir telur
• 100gr tepung terigu
• 3 air matang
• 2sdm tepung beras
• penyedap rasa secukupnya (bila suka)
• garam secukupnya
• minyak goreng
• 1sdm ketumbar sangrai, yang sudah dihaluskan
• 2cm kunyit kupas bakar yang sudah dihaluskan
• 3 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
• 1 butir bawang merah yang sudah dihaluskan
• 1 butir kemiri yang sudah dihaluskan

Cara memasak:

1. Campurkan semua bahan menjadi satu kedalam wadah, kemudian aduk rata.(kecuali minyak goreng)
2. Bentuk adonan bulat dengan bantuan 2 sendok makan.
3. Masukkan ke dalam minyak yanjg sudah kita panaskan di atas wajan, goreng dengan api sedang sampai adonan bakwab berubah warna menjadi kecoklatan.
4. Setelah itu angkat lalu tiriskan.

Bakwan sayur ikan teri hangat siap disajikan..